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西芹炒肉的做法步骤

1.西芹300g。

2.切段，焯水备用。

3.瘦肉切条，加入胡椒粉、生抽、盐腌10分钟。

4.锅中烧油下腌好的肉丝煸炒至变色，放葱蒜爆香。

5.再倒入焯水的芹菜。

6.再加入盐、生抽即可。

7.成品。

8.成品。